Chili sin Carne

Veganes Chili mit Toppings, das man auch als Füllung für Burritos verwenden kann. 🥑

Das brauchst du 🛒

Zum Schnippeln 🔪

Zwiebel und Knoblauch hacken, Avocado würfeln, Limetten in Spalten schneiden.

Und los geht’s 🧑‍🍳

1. Hack in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazu geben, wenn das Hack fast durch ist
2. Bohnen, Mais und Tomatenmark dazu geben und kurz mit anbraten
3. Mit dem Rotwein ablöschen und kurz verkochen lassen
4. Dosentomaten dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Chili-con-Carne Gewürz abschmecken
5. Die Hafercuisine & Hefeflocken dazu geben, gut verrühren und 10 Minuten köcheln lassen
6. Zum Anrichten kann man das Chili entweder in einer Schüssel mit Avocado, Creme Vega, Nachos und Limettensaft toppen oder alles in einen Tortilla einwickeln und als Burrito verdrücken

Noch nicht ganz überzeugt? 🤔

Überlass dein Glück doch einfach dem Zufall!

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