Das brauchst du 🛒
Zum Schnippeln 🔪
Mangos, Avocados, Tomaten und Gurken in kleine mundgerechte Würfel schneiden; Erdnüsse hacken.
Und los geht’s 🧑🍳
1. Veganes Hühnchen und Schnitzel in einer Pfanne kross braten, Schnitzel anschließend in Streifen schneiden.
2. Edamame in einer Pfanne auftauen und leicht anbraten.
3. Von allen Zutaten ein wenig in einen tiefen Teller anrichten; Saucen, Erdnüsse und Avocado-Topping drüber, fertig!